炒白扁豆 1 磅 - 健脾祛濕 明目醒腦  HAN DRAGON Semen Dolichos Lablab (chao bai bian dou) #86217P
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Item# 86217P
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白扁豆自古以來就是藥食兩用的佳品,《中華本草》認為:白扁豆味甘,性微溫。歸脾、胃經,能健脾化濕,和中消暑。用於脾胃虛弱,食慾不振,大便溏瀉,白帶過多,暑濕吐瀉,胸悶腹脹,小兒疳積等。

  • 炒白扁豆的功效:

1.利尿,通便。健腎,防止腎結石,尿毒症。
2.清腦明目。視力不好的人可以長期使用,無副作用。
3.女性白帶過多。婦科病的輔助藥物
4.長期使用可以起到防癌抗癌

白扁豆與紅棗、桂圓肉、蓮心等煮成羹食用,也是民間傳統的滋補佳品

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白扁豆山藥粥



  材料:白扁豆30克,新鮮鐵棍山藥30克,大米100克,紅棗3顆。

  做法:將白扁豆洗淨後,加入適量的水浸泡,時間最好4小時以上。將鐵棍山藥洗淨、去皮、切丁備用。把白扁豆含之前浸泡的水武火燒開,轉文火30分鐘,再加入鐵棍山藥丁、大米、紅棗。武火煮沸,轉文火直至粥熟。

  功效:這道粥晶瑩剔透,口感爽滑,具有補益脾胃、和中止瀉功效,適用於脾胃虛弱、慢性腹瀉、胃口不開人群食用。

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